かしも産直市

地元の農家さんの旬な農産物、昔ながらの地域の伝統料理 朴葉寿司、名物よもぎ大福、お母さんたちが漬けた漬物など地元で作られた商品がいっぱい並んでいます。

大人気平野屋さんのヨモギ大福

朝早くから薪で炊いたあんこと、ヨモギの香りが最高においしいです。

郷土料理 『朴葉すし』朴の葉で包んだお寿司です。

少し甘めのシャリの上に鮭、椎茸、キャラブキ、紅ショウガ、シーチキンなどがのっています。今は一年中作られていますが、5月下旬~6月(新葉は気候により取れ始めが変わります)は新葉の朴葉で作られ、葉の香りか一段と美味しさを引き立てます。

季節のお野菜や果物、特産品が所狭しと並んでいます。

ぜひお立ち寄りください。