干し柿吊るしました。

当社の柿も色味を増してきました。今年は豊作です。産直市にて干し柿用柿の販売始めました。加えて干し柿吊るしました。 今年は新兵器導入。初期の乾燥を機械にて行い、その後天日にて乾燥仕上げを行います。 12月には美味しい干し柿販売出来るよう、日々慎重に干していきます。

初期の乾燥を乾燥機にて行います
皮を剥いた柿オレンジ色が綺麗
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